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浙江日报丨全产业链数字管理,浦江果园变身“超级农场”——一串葡萄的智能生长

2021-04-15 16:39:32    来源:   记者 叶梦婷 徐贤飞 县委报道组 蒋松涛 共享联盟浦江站 张晨晨 策划 李雅南

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春花烂漫,又到了浦江乡村最美的季节。从空中俯瞰,浦阳江两岸分布着成片的钢架大棚,大棚里葡萄的藤蔓刚抽出嫩芽。3个月后,这些嫩芽上结出的一串串甜蜜果实,将销往全国各地,甚至走出国门。

葡萄是浦江农业第一大产业,已有500多年种植历史。目前,浦江有超过1.2万户葡农,葡萄种植面积7万亩,年产量12.7万吨,年产值超11.4亿元。如何让葡农更轻松地种出更优质的葡萄,浦江打造“超级农场”项目,通过人工智能技术的创新应用,服务产、供、销全环节,并在岩头镇十里阳光葡萄园展开试点。

发芽结果一屏管理

车子从浦江县城出发,往仙华山方向开了二十分钟,我们来到十里阳光葡萄园。

老板何志刚是浦江县浦南街道人,前些年一直在外做建筑生意。近些年,浦江美丽乡村建设卓有成效,何志刚作为乡贤,选择回乡创业。2018年,他引进阳光玫瑰葡萄种植技术,投资建设了这个185亩的葡萄园。

“我站在这里,农场里所有事情都一目了然,你们刚到葡萄园门口,系统就提示我有访客来了。”何志刚指着一块电子显示屏笑着说,这就是他的“超级农场”,葡萄园里各处都分布了摄像头,葡萄园有多少在职人员,多少外来人员,上面都一目了然。

“不仅如此,我还能看到员工们正在做什么。”何志刚走到大屏幕前的控制台,拿起一个葡萄形状的控制器,点击“生产”环节,屏幕显示葡萄正处于发芽期。“5号棚完成喷淋喷灌,老王进入5号棚”“老周正在卷起大棚薄膜”,一条条农事信息从屏幕上跳出来。

几秒钟后,葡萄园11个钢架大棚所有环境信息,包括温度、湿度、土壤酸碱值、光照等情况都呈现在屏幕上。何志刚说,“超级农场”有一个智能辅助决策系统——“农事AI专家”,大棚中的环境信息如果临近系统设定数值,屏幕上就会有橙色、红色的分级预警,这位AI专家还会根据综合分析给出农事建议。

“现在,所有大棚常规管理只要三个人,要是没有‘超级农场’,至少要15个人。”何志刚说,浙江春夏多雷阵雨,在葡萄开花和结果的关键时期如果遭遇暴雨,靠人工卷膜根本来不及,损失无法估量。现在有了“超级农场”,什么时候该开膜什么时候该盖膜,系统都会有提醒,而且卷膜速度快,农事失误率大大降低。“‘超级农场’还有学习功能,根据我们的日常校准不断优化管理,以后肯定越来越轻松。”

田园餐桌一码管控

“走,我带你们去‘超级农场’实地转一转。”何志刚带着我们走到了1号棚的葡萄藤下,每隔一段距离,葡萄根部和藤架上,就安装了五六个装置。“这个是自动化喷滴灌,包括了水肥一体系统和臭氧喷雾,既可浇水又可防治病虫害,大棚里的农活它们基本都包了……”

管理1号棚的员工叫毛家宝,他在手机上打开“超级农场”APP,就可以操作控制大棚内所有装置。

在1号棚,我们发现了两个摄像头,其中一个是可以360度旋转的球机。“大棚里所有装置的操作,还有员工进行的所有农事行为,甚至有几个人摸过这串葡萄,都会用视频的形式记录下来,时时上传到基于区块链技术的云端服务器,谁都无法篡改,包括我自己。”何志刚介绍,等到葡萄成熟的时候,每串葡萄标准化生长过程中的各种信息,会形成一个基于“区块链”技术的专属二维码,用于品质追溯。

何志刚给我们假设了这样一个场景:八月中旬,十里阳光葡萄园有一批阳光玫瑰葡萄在杭州一家水果超市销售,消费者看中了其中一串葡萄,但不知道它有没有打过农药、是不是自然成熟,所以犹豫要不要购买。这时候,就可以扫描葡萄上的二维码,二维码中包含了那串葡萄2个月内的生长过程视频,可以看完视频消除疑虑,再付钱购买。

何志刚说,传统农业只有溯源到生产基地、联系电话等文字信息的溯源码,数字化农业提供的是集生产、加工、仓储、销售于一体的数字管理模式,溯源码有了更多可能性。

“正是因为‘超级农场’,我们葡萄园种出来的葡萄品质好,价格也可以卖得更高,消费者还抢着买。”何志刚说,去年,他葡萄园出产的葡萄,市场价可以卖到每斤50元以上。

AR测产助农增收

来到2号棚,一个大学生模样的女孩子正在和技术人员朱华峰研究如何在葡萄大棚里安装轨道车。“她是浦江人社局引进的人才何雨琦,有些技术问题我一时搞不明白,她帮了大忙了。”何志刚说。

“轨道车的一个用处,是在采摘期运送分拣葡萄。”何雨琦指着大棚里高高低低的田埂说,葡萄采摘后人工搬运不仅费时费力,而且搬运过程中的颠簸容易影响品质。安装轨道车后,轨道车会把葡萄稳稳地运往包装仓库,车上设置的传感设备还会对葡萄串进行自动检测,包括果粒重、数量、单穗重等数据。装箱后,轨道车还可以把远距离销售的葡萄送进智能冷库降温处理,从而保障葡萄在长途运输后,依旧保持新鲜品质。

何志刚指着四周的摄像头补充道:“轨道车还有一个最重要的用处,就是配合大棚里的摄像头实现AR测产。”以前人工采摘葡萄,每个大棚的葡萄产量只能估算。有了轨道车以后,葡萄放到轨道车上就可以自动称重,葡萄园的产量一目了然。

何雨琦说,每个大棚确定产量后,再配合摄像头确定的葡萄串数和串型,经过AR学习,系统就可以实现AR测产。以后,葡萄园内的葡萄一旦结果,“超级农场”就可以测算出本季葡萄会有多少产量,对葡萄后期销售起到指导作用。

据悉,“超级农场”试点成熟后,将应用于浦江所有葡萄园。“AR测产三年内会在全县50亩以上规模葡萄园进行全面推广应用。”浦江农业局信息中心主任潘青仙说,以后浦江全县葡萄产量如何,他们可以更快更精准地掌握数据,为销售环节提供参考,助力葡农增收。

详见4月8日浙江日报8版

值班编辑:侯明明

值班主编:杜羽丰

编辑:叶梦婷
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